让江西小炒餐饮从业者有标可依， 本报南昌12月24日电 （记者杨颜菲）近日， “江西小炒”以其现烹现炒等特点深受大众欢迎，明确“江西小炒”作为赣菜重要品类的术语、定义及典型烹饪技法，tp钱包官网下载，如“生炒”“旺火快炒”等操纵，尺度出台如同提供“说明书”， (责编：毛思远、邹玢琦) ，江西省市场监督打点局正式批准发布《“江西小炒”术语和定义》处所尺度，TokenPocket官网，。